Wodorowęglan sodu
SODIUM BICARBONATE
CAS 144-55-8 · CHNaO3 · MW 84.007 g/mol
O związku Wodorowęglan sodu
Charakterystyka
Wodorowęglan sodu, oznaczony numerem CAS 144-55-8, jest związkiem chemicznym o wzorze CHNaO₃ i nazwie IUPAC sodium hydrogen carbonate. Jego masa molowa wynosi 84,007 g/mol. Struktura składa się z 6 atomów i 5 wiązań, co wskazuje na prostą budowę molekularną bez wiązań rotacyjnych.
Właściwości fizykochemiczne
Polar Surface Area (PSA) tej substancji wynosi 60,4 A², co odzwierciedla jej polarną powierzchnię, wpływającą na interakcje z innymi cząsteczkami. Liczba donorów wiązań wodorowych (HBD) wynosi 1, a akceptorów (HBA) – 3, co sugeruje zdolność do tworzenia wiązań wodorowych. Brak danych dotyczących logP uniemożliwia wnioskowanie o rozpuszczalności w rozpuszczalnikach organicznych lub wodnych.
Zastosowania
Wodorowęglan sodu, znany również jako baking soda, jest powszechnie stosowany w laboratorium jako składnik buforów do regulacji pH ze względu na jego właściwości zasadowe. W przemyśle, zwłaszcza spożywczym i farmaceutycznym, służy jako środek spulchniający lub regulator kwasowości, co wynika z jego nazwy i klasy jako soli wodorowęglanowej. W badaniach naukowych może być wykorzystywany jako modelowy związek do studiów nad reakcjami kwasowo-zasadowymi lub jako reagent w syntezach chemicznych.
Bezpieczeństwo
Brak danych klasyfikacji GHS w bazie PubChem, co oznacza, że nie są dostępne informacje na temat zwrotów H, środków ostrożności ani wymaganego osobistego sprzętu ochronnego (PPE).
Identyfikacja analityczna
Substancję o wzorze CHNaO₃ i masie molowej 84,007 g/mol można zidentyfikować za pomocą spektrometrii masowej (MS), gdzie masa cząsteczkowa służy do wykrycia jonów fragmentacyjnych. W przypadku technik chromatograficznych, takich jak HPLC z detekcją UV, identyfikacja może być możliwa, jeśli substancja wykazuje właściwości chromoforowe, choć struktura sugeruje ograniczone absorbancje. Spektroskopia NMR może być stosowana do analizy atomów wodoru w strukturze, biorąc pod uwagę obecność 6 atomów, co pozwala na określenie środowiska chemicznego.
Źródła danych
Dane pochodzą z baz PubChem (NIH), ChEMBL (EBI) oraz NIST WebBook.
Opis wygenerowany z pomocą AI (Grok) na podstawie danych z PubChem, ChEMBL i NIST. Zweryfikuj z aktualną Kartą Charakterystyki (SDS) przed użyciem.
Właściwości fizykochemiczne
| Wzór sumaryczny | CHNaO3 |
| Masa molowa | 84.007 g/mol |
| IUPAC | sodium hydrogen carbonate |
| SMILES | C(=O)(O)[O-].[Na+] |
| InChIKey | UIIMBOGNXHQVGW-UHFFFAOYSA-M |
| logP (XLogP3) | — |
| PSA | 60.4 Ų |
| HBD / HBA | 1 / 3 |
| PubChem CID | CID 516892 ↗ |
Literatura naukowa
Literatura naukowa
20 artykułów · 17 open access · Źródła: PubMed, OpenAlex, Semantic Scholar
📈 Timeline publikacji (20 artykułów)
Wysokość słupka = liczba artykułów w roku. Hover dla szczegółów.
The experimental parameters influencing the CL intensity including concentrations of NaHCO 3, CuO NPs and H 2 O 2 were optimized to achieve highest light emission eliciting from this CL system and the method was successfully exploited for measurement of these pharmaceuticals in the pharmaceutical preparations and tap water.
The CEF Panel concluded that the use of the mixture of the active substances citric acid and sodium hydrogen carbonate, as carbon dioxide generator in liquid absorbent pads in the packaging of food such as fresh or frozen meat, poultry, fish, fruits and vegetables, does not raise a safety concern.
Dane z PubMed (NIH NLM), OpenAlex (CC0), Semantic Scholar (AI2). AI Summary wygenerowane przez Semantic Scholar TLDR. Artykuły z ikoną 
wymagają płatnego dostępu.
Synonimy
Źródła danych
- 📊 PubChem CID 516892 — NIH
- 🔬 NIST WebBook — spektroskopia
- 🌐 Wikidata
- 💊 ChEMBL — bioaktywność