Charakterystyka
- Wzór chemiczny: C6H8O6
- Numer CAS: 50-81-7
- Masa molowa: 176,12 g/mol
- Forma: proszek
- Czystość: 99,5%
- Inne nazwy: kwas askorbinowy, witamina C
Zastosowania
- Stosowany w laboratoriach do analizy i badań
- Wykorzystywany w przemyśle farmaceutycznym
- Stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności
- Używany w kosmetyce do produkcji kremów i serum
- Stosowany w rolnictwie jako środek ochrony roślin
Specyfikacja
Waga: 1000 g, objętość: 1 kg, warunki przechowywania: suchy i chłodny miejsce
Najczęściej zadawane pytania
Jakie są zastosowania kwasu L-askorbinowego w przemyśle spożywczym?
Kwas L-askorbinowy jest stosowany w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności, przede wszystkim jako przeciwutleniacz. Chroni produkty spożywcze przed utlenianiem, co pomaga zachować ich świeżość i smak. Czy wiesz, że kwas L-askorbinowy jest także stosowany w produkcji napojów i soków?
Jakie są właściwości chemiczne kwasu L-askorbinowego?
Kwas L-askorbinowy jest wysoce reaktywny i może utleniać się w kontakcie z powietrzem. Jego rozpuszczalność w wodzie jest dobra, co ułatwia jego stosowanie w różnych aplikacjach. Czy wiesz, że kwas L-askorbinowy jest także silnym reduktorem?
Czy kwas L-askorbinowy jest bezpieczny w użyciu?
Tak, kwas L-askorbinowy jest bezpieczny w użyciu, jeśli stosowany jest zgodnie z instrukcjami i zaleceniami. Należy jednak zachować ostrożność podczas jego stosowania, ponieważ może powodować podrażnienia skóry i oczu. Przed użyciem zawsze należy przeczytać kartę charakterystyki i instrukcje stosowania.
Źródła i literatura
- PubChem — National Library of Medicine: Kompletna baza właściwości fizykochemicznych tej substancji (CID 5785). Zawiera dane spektroskopowe, toksykologiczne i informacje o interakcjach. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- Wikipedia PL: Przegląd zastosowań, metod produkcji i właściwości. pl.wikipedia.org
- Karta charakterystyki (SDS): Według rozporządzenia REACH (WE) 1907/2006 — informacje o bezpieczeństwie, klasyfikacji GHS i oznaczeniu substancji.
⚠ UWAGA — ODCZYNNIK CHEMICZNY
Kwas L Askorbinowy do analizy to odczynnik chemiczny przeznaczony wyłącznie do zastosowań laboratoryjnych, badawczych i profesjonalnych.
NIE NADAJE SIĘ DO SPOŻYCIA przez ludzi ani zwierzęta. Produkt nie jest lekiem, suplementem diety, kosmetykiem ani środkiem spożywczym. Jakiekolwiek inne zastosowanie niż laboratoryjne lub przemysłowe jest niezgodne z przeznaczeniem produktu.
Wymagane środki ochrony osobistej: rękawice ochronne, okulary lub gogle, fartuch laboratoryjny, praca w dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub pod wyciągiem chemicznym.
Przed użyciem zapoznaj się z kartą charakterystyki substancji (SDS/MSDS) zgodnie z rozporządzeniem REACH (WE) 1907/2006 oraz CLP (WE) 1272/2008. Sprzedaż wyłącznie do celów technicznych.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.